Fem stjerner på facaden betyder for de fleste rejsende det ypperste inden for luksus. Der findes dog steder, hvor denne traditionelle kategorisering viser sig at være for snæver. Som svar på de mest krævende gæsters behov har Frankrig indført den officielle, statslige status Palace (Palads). Denne unikke udmærkelse tildeles af det franske Turistministerium og agenturet Atout France. Derfor gives den udelukkende til steder, der rækker langt ud over de almindelige markedsstandarder.
Det er værd at finde ud af, hvordan hoteller. Hvad kendetegner den parisiske elite. Hvornår bør man erstatte paladsets overdådighed med en mere intim elegance.
Hvordan opstår hoteller, der har mere end 5 stjerner?
Den officielle udmærkelse Distinction Palace blev indført i Frankrig i 2010 for at udpege den absolutte elite blandt femstjernede hoteller. For at ansøge om denne titel skal et sted først opfylde de strenge indledende krav fra agenturet Atout France. Disse krav spænder fra passende værelsesstørrelser, døgnåben concierge-service og flersproget personale til spa-faciliteter og restauranter på Michelin-stjerneniveau.
Næste trin er, at ansøgningen behandles af en særlig kommission bestående af personligheder fra kultur-, kunst-, medie- og erhvervslivet. De vurderer ikke kun bygningens historie og arkitektur, men også stedets unikke karakter samt den hyldest, der gives til den franske art de vivre. Titlen tildeles ved ministerens beslutning for en bestemt periode (tre år). Derfor kræver den regelmæssig revurdering.
Obecnie w całej Francji status ten posiada zaledwie 33 hotele – od alpejskich kurortów w Courchevel po Lazurowe Wybrzeże. Około 13 z nich znajduje się w samej stolicy.
Hvad betyder denne status for gæsten?
- O betjening på højeste niveau: Beskæftigelsesgraden overstiger ofte to medarbejdere pr. værelse, hvilket sikrer øjeblikkelig respons på ethvert behov.
- Plads uden kompromiser: Standardværelserne matcher ofte størrelsen på suiter i almindelige luksushoteller.
- Ikoniske faciliteter: Monumentale wellnesszoner, swimmingpools som er arkitektoniske mesterværker, samt restauranter med flere Michelin-stjerner.
To ansigter af den parisiske elite: Cheval Blanc og Hôtel de Crillon
Parisereliten viser, at det højeste niveau af luksus kan antage helt forskellige former.
Cheval Blanc Paris – en moderne vision af luksus
Beliggende i den restaurerede La Samaritaine-bygning i Art Déco-stil ved bredden af Seinen er Cheval Blanc flagskibsprojektet for LVMH-koncernen, designet af den anerkendte arkitekt Peter Marino. Hotellet har kun 72 værelser og suiter, hvilket sikrer enestående privatliv. På stedet finder du det kulinariske mesterværk Plénitude med tre Michelin-stjerner, verdens første Dior Spa samt en 30 meter lang underjordisk swimmingpool.

Ud over den galleriagtige ro og design af højeste klasse er stedet kendt for at skabe en usædvanligt varm og åben atmosfære for familier med børn samt for sin udsigtsterrasse, hvorfra der er panoramaudsigt over Pont Neuf-broen og hele Seinen.
Hôtel de Crillon – en hyldest til historie og ceremoniel
Zlokalizowany przy Place de la Concorde Hôtel de Crillon reprezentuje klasyczną elegancję. Obiekt mieszczący się za XVIII-wieczną kolumnadą zamówioną jeszcze przez króla Ludwika XV przeszedł gruntowną, czteroletnią renowację pod szyldem sieci Rosewood.

Interiøret er fyldt med marmor, forgyldninger og store saloner, hvor tiden sænker farten under eftermiddagsteen. Dette er en adresse for dem, der søger en højtidelig atmosfære, aftener ude og den traditionelle parisiske ceremoni.
Er hoteller med mere end 5 stjerner altid det eneste rigtige valg?
Selvom steder med Palace-status imponerer med deres rammer, understreger erfarne rejserådgivere, at nøglen til en vellykket rejse er at matche hotellets karakter med gæstens individuelle behov.
For rejsende, der søger diskretion og romantisk ro væk fra det store spektakel, er intime femstjernede boutiquehoteller et fremragende alternativ. Et eksempel er Grand Hôtel du Palais Royal – beliggende i en bygning fra det 18. århundrede ved det stille Place de Valois, lige ved siden af Palais-Royal-haverne og Louvre. Hotellet tilbyder værelser med private balkoner med udsigt over Paris’ zinktage samt en charmerende gårdhave, alt sammen til en brøkdel af paladspriserne.
Hvordan booker man de bedste luksushoteller i Paris?
Det er værd at huske på en praktisk regel for luksusmarkedet: reservation af denne type ejendomme gennem specialiserede rejserådgivere (travel advisors) medfører ingen ekstra gebyrer. Værelsespriserne forbliver identiske med hotellets officielle priser, men reservationer foretaget gennem dedikerede partnerprogrammer garanterer gæsterne værdifulde fordele.

