I mere end et århundrede har den berømteMICHELIN Red Guide var synonym med kulinarisk perfektion og uddelte stjerner til restauranter i hele verden. De færreste ved, at guiden, der oprindeligt blev skabt af brødrene André og Édouard Michelin i 1900, havde til formål at fremme… bilrejser og øge dæksalget. Med tiden blev gastronomien centrum, og i dag vender MICHELIN tilbage til sine rødder – rejser – og introducerer en ny form for prestige: MICHELIN-nøglerne, eller MICHELIN-nøglerne til de bedste hoteller.
De nye betegnelser – One Key, Two Keys og Three Keys – gives til hoteller, der ikke kun skiller sig ud ved deres luksus. Frem for alt tilbyder de gæsterne en unik oplevelse. Michelins specialister vurderer bl.a. arkitektur og indretning, servicekvalitet og -konsistens, stedets karakter, værdi for pengene og hotellets indflydelse på den lokale rejseoplevelse.
Østrig på MICHELIN-hotelkortet
Hele 62 hoteller blev anerkendt i den første østrigske udgave af MICHELIN-hotelranglisten, herunder:
- 2 hoteller med tre nøgler
- 17 hoteller med to nøgler
- 43 hoteller med én nøgle
Østrig, der er kendt for sin opmærksomhed på gæsten, kombinerer alpin gæstfrihed med design og historie. De fleste anerkendelser gik til Wien, som vandt hele 21 nøgler på tværs af 14 hoteller – fra moderne boutiquehoteller til legendariske historiske paladser.
Er hoteller med MICHELIN Key et godt valg?
Det er ikke bare steder, der er ideelle til en luksusferie. Hoteller, der er hædret af MICHELIN er alsidige rum, der fungerer godt som:
- ferie- og storbyferie-destinationer,
- steder til en romantisk weekend eller spa-retreat,
- luksuriøse steder til konferencer, forretningsrejser og firmaarrangementer.
Nogle, som Rosewood Schloss Fuschl, ligner eventyrslotte. Mens andre – som The Guesthouse Vienna – er designerrum med sjæl. MICHELIN interesserer sig ikke kun for smagen af mad, men også for smagen af livet – og Hotels with a Key er et bevis på, at en rejse kan være et kunstværk.
Top 5 hoteller i Østrig ifølge MICHELIN, eller hvem har Michelin-nøglerne?
- Rosewood Schloss Fuschl – Hof bei Salzburg (Tre nøgler)
Et eventyrslot ved Fuschlsee-søen med en historie, der går tilbage til det 15. århundrede. Efter en omfattende renovering tilbyder det den ultimative luksus, en spa, et køkken i verdensklasse og betagende omgivelser. - Hotel Sacher Wien – Wien (Tre nøgler)
Et ikon for wiensk elegance og tradition. Luksuriøst interiør, den legendariske Sacher-kage og beliggenheden lige ved siden af Statsoperaen gør dette til et must-see på bykortet. - Grand Tirolia Kitzbühel – Kitzbühel (To nøgler)
En alpeperle med et enestående wellnesscenter og en golfbane. Et fremragende valg for skientusiaster om vinteren og aktiv fritid om sommeren. - Hotel Sans Souci – Wien (To nøgler)
En kombination af kunst, design og afslapning. Et af de smukkeste by-spa i Østrig ligger også her. Det ideelle hotel til en stilfuld storbyferie. - Hotel Schloss Seefels – Techelsberg, Kärnten (To nøgler)
Et luksushotel beliggende ved den maleriske Wörthersee. En privat strand, udsigt over søen og elegant interiør skaber en atmosfære for en unik ferie.
Rejs i klasse, eller giver Michelin-nøgler eksklusiv indkvartering?
De nye MICHELIN-priser er meget mere end blot endnu en rangordning af prestigefyldte adresser. Det er et manifest for bevidst rejse, fuld af oplevelser og mening. Men er MICHELIN-nøglen virkelig en garanti for luksus? Er der altid en autentisk oplevelse bag et hotels smukke facade?

MICHELIN-inspektørerne ser på fem nøglekriterier: arkitektur og design, servicekvalitet, ensartethed i stil og atmosfære, stedets lokale karakter og værdi for pengene. Så det handler ikke om guldhaner eller marmorlobbyer, men om noget meget mere værdifuldt – den følelsesmæssige komfort og unikke oplevelse. Føler gæsten, at han eller hun befinder sig i en ansigtsløs luksus, eller er det snarere et sted med sjæl?
MICHELIN er på udkig efter hoteller, der bliver i din hukommelse, længe efter du har checket ud – dem, der overrasker dig med deres sans for detaljer, deres evne til at fortælle historien om en region og skabe et bånd mellem den rejsende og de lokale. Derfor er MICHELIN-nøglerne ikke kun et symbol på høj kvalitet. Det er også en guide til hoteller, der ikke bare er et sted at sove. Rejser For dem er det et mål i sig selv.
Står MICHELIN-nøglerne så for eksklusivitet? Ja – men ikke forstået ud fra prisen, men ud fra værdien af oplevelsen.

