Warszawa er en by fuld af enestående steder for elskere af det gode køkken, og Floor No. 2 skiller sig bestemt ud på hovedstadens gastronomiske kort. Denne elegante restaurant ligger på anden sal i det berømte Warsaw Presidential Hotel. Den kombinerer de sofistikerede smagsoplevelser fra middelhavskøkkenet med moderne stil og en unik atmosfære. Den fantastiske udsigt over byens pulserende centrum gør hvert besøg til en kulinarisk, men også en æstetisk fornøjelse.
Kulinarisk kunst på højeste niveau
For de udsøgte kreationer, der serveres i Etage nr. 2 svarer tilInderjit Manota – en internationalt anerkendt kok, som har finpudset sine færdigheder på prestigefyldte restauranter i London, bl.a. hos Gordon Ramsay. Hans talent er blevet anerkendt af folk som Barack Obama, Donald Trump og Joe Biden, og nu bringer han sin kulinariske vision til live i hjertet af Warszawa.
Menuen på Floor No. 2 er en hyldest til middelhavstraditionen med et moderne twist. Elskere af udsøgt kød vil blandt andet finde følgende. Black Angus-bøf fra Argentina Den saftige New York Strip fra USA eller den møre lammekølle fra New Zealand. Fisk- og skaldyrselskere kan nyde blæksprutte med yams og sukkerærter, havaborrefilet med tomatconcasse og muslinger samt lækre rejer med courgette og focaccia.
Som supplement til den kulinariske fest er der unikke cocktails. De klassiske tilbud omfatter Cosmopolitan og Margarita samt blandinger som Porn Star Martini med passionsfrugt og champagne. For dem, der foretrækker alkoholfrie tilbud, vil det ideelle valg være Passionshistorie – En forfriskende blanding af ananas, passionsfrugt, lime og basilikum.
Sæsonens smagsoplevelser – en trøffeloplevelse
Restauranten Floor No. 2 fortsætter med at overraske sine gæster med sæsonbestemte tilbud, og vintermenuen er en sand fornøjelse for elskere af raffinerede smagsoplevelser. Indtil slutningen af februar kan du nyde den unikke trøffelmenu, hvor klassiske ingredienser får en ny, intens karakter takket være den aromatiske sorte trøffel. Blandt de omhyggeligt sammensatte retter er:
- Creme af karamelliseret knoldselleri – En fløjlsblød suppe, der fremhæves af et strejf af sort trøffel og vinterasparges,
- James’ muslinger – Møre kammuslinger ledsaget af blomkålspuré, rosenkål og sort trøffel,
- Pancetta-dumplings – Bløde, håndlavede kopytki med smøremulsion og aromatisk trøffel,
- Agnolotti med argentinske rejer – unikke fyldte dumplings, beriget med den intense smag af trøfler og frisk purløg.
Særlige øjeblikke i elegante omgivelser
Restaurant Etage nr. 2 er det ideelle sted at holde uforglemmelige fester – fra intime familiesammenkomster og elegante fødselsdagsfester til barnedåb, bryllupper og jubilæer. Stilfuldt interiør, en lækker menu og professionel service gør enhver lejlighed til noget særligt.
For dem, der værdsætter endnu mere privatliv, har vi forberedt VIP-rummet – et eksklusivt rum skabt med de mest krævende gæster i tankerne. Det er et sted, hvor du kan fejre de vigtigste øjeblikke i en intim gruppe og ikke kun nyde den unikke atmosfære, men også personlig service og fuld komfort.
En unik kulinarisk oplevelse
Hvert besøg på Floor No. 2 er en rejse gennem smagsoplevelser, hvor klassikere møder kreativitet, og opmærksomhed på detaljer skaber en unik oplevelse. Ingrediensernes høje kvalitet, forfatterens tilgang til køkkenet og den luksuriøse atmosfære gør dette til et sted, man har lyst til at vende tilbage til.
Hvis du leder efter en restaurant, der vil glæde dig med smag, stil og udsigt over byen, er Floor No. 2 en adresse, du skal huske.
